Tag: 9. Februar 2020

Erinnerungen

Gestern habe ich Butter in eine Dose umgefüllt und dabei kamen Erinnerungen hoch … In meiner Kindheit gab es Butter, die entweder in eine Art Pergamentpapier oder Alufolie eingepackt war. Nach dem Auspacken verwahrte meine Mutter die Verpackung in ihrer Backschublade auf und verwendete sie zum Ausstreichen der Backformen. Damit wurde auch der letzte Rest Butter verwendet. Als Kind ging ich mit einer Milchkanne zum Bauern und holte frische Milch. Die oberste Schicht war Sahne und wurde von meiner Mutter sorgfältig abgeschöpft. Das klingt wie Geschichten aus einer uralten Zeit, obwohl es eigentlich noch nicht so lange her ist.